…UND 15 WEITERE IRRTÜMER ÜBER UNSERE ERNÄHRUNG
Teil 4
DIE HÄUFIGSTEN ERNÄHRUNGS-IRRTÜMER
4. Salz macht Bluthochdruck Falsch! Studien haben gezeigt, dass selbst hohe Salzmengen (15–20g/Tag) keinen Bluthochdruck auslösen. Übergewicht jedoch ist für zu hohen Blutdruck schon verantwortlich!
In einem gesunder Körper wird das Salz in der Haut und im Knochen gespeichert. Vorsicht: Bei Übergewicht sollte man weniger Salz essen, weil der hohe Insulinspiegel den Blutdruck erhöht und die Salzausscheidung behindert.
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